Blatul: Mixam galbenusurile spuma cu zaharul, adaugam untul topit si racorit. Punem praful de copt, faina si vanilia. Albusurile le batem spuma cu un praf de sare, apoi le incorporam cu o paleta in compozitia de galbenusuri. Tapetam cu hartie de
Incalziti cuptorul la 180 grade. Ungeti cu unt si presarati cu cacao o tava / forma de guguluf cu diametrul aprox 20 cm. Topiti untul impreuna cu ciocolata la bain-marie, la foc mediu. Lasati la racit. Separat, bateti oualele pana se formeaza o
Tot din inima Ardealului vine si reteta asta si e tot veche (din caietul bunicii mele, care scria cu manuta ei: drojdiuta, deka si alti termeni de care noi am uitat in vreme... ) Avem nevoie de putine ingrediente - este o reteta economicoasa dar
Se topeste untul cu ciocolata in bainmarie. Se pune intr-un castron mai mare. Se adauga zaharul si cacao, se amesteca bine, sa se topeasca zaharul. Cand s-a mai racit, adaugati galbenusurile pe rand si amestecati bine. Adaugati migdalele macinate.
Curatati, spalati si lasati agrisele la scurs. Crusta: Framantati bine amestecul obtinuta din 200 g faina, 100 g unt si scortisoara pudra, obtinand o compozitie omogena, cu aspect de firimituri. Aluat: Frecati spuma untul cu zaharul, iar dupa
Iata prima mea reteta pe care o introduc pe acest site. Ma tineam demult sa fac aceste briose decorate in stil american, si in sfarsit le-am facut!
Am amestecat toate ingredientele spuma cu mixerul, am topit ciocolata la aburi pe care am adaugat-o in compozitia de mai sus, iar la urma am pus, alunele si aroma de rom. In siropul caramel am adaugat esenta de rom. Dupa ce s-a racit siropul
Framantati un aluat din ingredientele enumerate pana devine elastic. Inveliti in folie alimentara si dati la rece pentru cel putin 1 ora. Intre timp caliti merele curatate, rase si stoarse, impreuna cu zahar si unt, la foc mediu, amestecand
Aluatul alb: Se amesteca faina cu sarea. Intr-un vas se pun: 1/2 cana de zahar, 1/4 cana de unt la temperatura camerei si galbenusul. Se amesteca cu un mixer (eu am folosit tel) pana se omogenizeaza. Se adauga vanilia. Treptat, se toarna faina
Piersicutele intotdeauna apreciate pe masa de sarbatoare. Aluat Incepem prin a mixa ouale cu zaharul ,zaharul vanilat si sarea. Adaugam amoniacul stins in otet si uleiul in fir subtire. Punem faina si framantam un aluat potrivit de tare. Lasam
Cutiile cu mascarpone se scot cu 30 min inainte sa incepeti, este mai usor de lucrat. Se face cafeaua apoi se lasa sa se raceasca. Intr-un bol se pune mascarpone, galbenusurile, zaharul si vanilia. Amestecati pana cand se formeaza o crema moale.
Se freaca ouale cu zaharul, praful de copt, vanilia, coaja de lamaie. Dupa incorporarea lor se adauga uleiul putin cate putin, continuand amestecarea, iar la urma faina. Din aluatul obtinut se fac bile de marimea unei nuci, care se pun in tava
Puneti la fiert laptele impreuna cu zaharul, sarea, uleiul si amestecati sa se dizolve bine zaharul. Dati deoparte cand laptele clocoteste si turnati in ploaie faina de malai, amestecand energic cu un tel. Lasati sa se raceasca, apoi adaugati
1. Se macina biscuitii la robot apoi se incorporeaza in ei margarina lichida, miezul de nuca maruntit si esenta. Se amesteca bine apoi se intinde in forma rotunda de tort, se preseaza si niveleaza bine cu o lingura si se da la rece. 2. Se prepara
Nucile macinate se amesteca cu zaharul,cacao,esenta de rom la care se adauga albusul de ou batut spuma cu 2 linguri de zahar pudra. Se amesteca pana se omogenizeaza bine si apoi se intinde pe folie . La crema procedam in felul urmator: Cele 3
Umplutura Mixati bine zaharul impreuna cu mascarpone, laptele si esenta de migdale pana obtineti o crema fina, spumoasa. Dati la rece pentru cel putin 2 ore. Blat Bateti albusurile spuma, adaugati zaharul si bateti in continuare pana ce spuma
Umplutura Amestecati intr-un castron nucile tocate grosier (obligatoriu!) cu zaharul vanilat. Dati deoparte. Aluat Combinati untul taiat cubulete cu faina cernuta. Adaugati smantana si framantati rapid un aluat omogen si neted. Adunati sub
Mixati bine crema de branza (branza de vaci sau branza de vaci + smantana) cu ouale, apoi turnati uleiul. Mixati in continuare ingloband 1 pahar zahar pana ce acesta este dizolvat. Adaugati praful de copt si esenta de vanilie si mixati pana ce coca
Intr-un castron puneti faina si in mijlocul ei adaugati drojdia faramitata, impreuna cu 1 lingurita de zahar si 5 linguri de lapte caldut. Amestecati si lasati 15 minute sa dospeasca. Framantati o coca, adaugand restul de zahar, untul, oul si
Pentru aluat: Drojdia o dizolvam impreuna cu zaharul pana devine o pasta si o amestecam intr-un bol cu apa minerala calduta, uleiul caldut, coaja de lamaie, praful de sare si cu ajutorul unui tel omogenizam toate ingredientele. Peste acest
@ by 2review.ro
Termeni si conditii | Contact | Sitemap
Acasa | Retete | Articole | Stiri | Filme | Jocuri | Religie | Sitemap | Cuprins
2review - Impresii si pareri 2review - Impresii si pareri
