Se curata vinetele de coaja, se taie felii, se sareaza pe ambele parti si se aseaza pe un servetel timp de 30 de minute.Dupa aceea se sterg cu un servetel pe partea de deasupra.Se calesc in tigaie, si pe o parte si pe alta, cu cate o lingura de
Se fierb cartofii, dupa ce sunt fierti se dau prin razatoare. Drojdia o amestecam intr-o farfurioara cu laptele caldut si apoi turnam compozitia peste cartofi. Dupa aceea punem ouale, uleiul, sarea, un pic de faina si incepem sa framantam.
Chiftelele: Curatam ceapa o tocam marunt, morcovul il decojim si il dam pe razatoarea mica. Cartoful il curatam, il trecem prin razatoarea mica, painea o inmuiem in apa, apoi o stoarcem foarte bine. Intr-un bol punem carnea tocata, ingredientele
Crema nr. 1 Amestecam o cutie branza cu 100 gr branza topita, cascavalul ras si maslinele tocate marunt. Potriviti de sare. Crema nr. 2 Curatati ouale de coaja si dati-le prin razatoare cu ochiuri mari. Amestecati cu maioneza si potriviti de sare
Fierbi apa cu margarina sau untul si uleiul cu sarea, pana acestea se topesc, apoi adaugi in compozitia fierbinte faina si malaiul alternativ,amestecand cu grija sa nu se formeze cocoloase. Cand se raceste putin, adaugi ouale unul cate unul si
Pentru marinada Amestecati foarte bine toate ingredientele si lasati in asteptare. Pentru cartofi Taiati in sferturi cartofii curatati de coaja. Puneti-i intr-un vas, acoperiti-i cu multa apa rece si adaugati un praf de sare. Aduceti la punctul de
Spalam rosia, o taiem felii rotunde, potrivit de groase. Taiem fiecare bucata de cascaval in doua, pe latime. Ungem patru forme de briose (eu am folosit de aluminiu) cu ulei de masline. Punem cate o felie de rosie, o bucata de cascaval si spargem
Ceapa o taiem marunt si o calin pe 50 ml ulei, apoi adaugam carnea macinata si o calim mai departe adaugand sare, piper. Se adauga apoi ciupercile feliate si cca. 1 lingura mare pasta de gulyas dulce. Punem peste apa cat sa treaca peste carne cu 1
Se aseaza cele 2 felii de paine, parizerul se face rulouri si se prinde cu o scobitoare, la fel cele 2 felii de salam de sibiu din care se face palaria una se ruleaza iar cealalta se pune pe post de suport de palarie, cascavalul se taie cubulete
Se fierb cartofii in coaja, se curata fierbinti si se taie felii .Se aseaza intr-o tava unsa cu margarina sau unt ,jumatate din ei . Peste ei se aseaza feliile de gratar , apoi felii rotunde de ceapa si de ardei si felii subtiri de mere curatate, Se
Pentru aluat Puneti in masina de paine ingredientele in urmatoarea ordine: uleiul, laptele si apa (caldute) in care ati dizolvat zaharul si sarea, faina cernuta si la sfarsit, drojdia uscata. Daca folositi drojdie proaspata, alifiati-o cu zaharul
Dovlecei taiati pe jumatate si scobiti i-am uns cu ulei si i-am prajit in tigaia de teflon sau pe gratar daca vreti. Intr-o tigaie am pus ulei, sare si ceapa tocata, am adaugat orezul si am amestecat, apoi am varsat putina cite putina supa si am
Pentru piure de cartofi: Puneti la fiert, in lapte sarat (sau ½ lapte + ½ apa), cartofii curatati si taiati cubulete, impreuna cu 2 linguri de ulei. Scurgeti, dar pastrati din lichid; adaugati untul bucatele si pasati. Puneti treptat din laptele
Curatati ciupercile si lasati o parte din codita atasata la palarie. Asezati-le intr-un vas termorezistent, unele langa altele. Separat, combinati ardeiul chili, usturoiul, sarea, sucul de lamaie, patrunjelul verde si distribuiti pe fiecare
Cerneti faina intr-un bol, apoi mixati-o impreuna cu galbenusurile, smantana si sarea. Inglobati albusurile batute spuma tare, amestecand prin rasturnare de jos in sus, cu o spatula. Turnati compozitia intr-o tava intinsa, tapetata cu hartie de copt
Mamaliga de cartofi instrumente necesare pt mamaliga: - oala de tuci - lingura de lemn cu coada lunga sau facaletul de mamaliga, cel micutz si dragutz care mie imi lipseste (trebuie sa il pun pe lista cu ce imi doresc din Romania :lol: ) - se
Spalati, curatati si feliati cartofii. Puneti-i la fiert, 10 min, in apa usor sarata, scurgeti-i si lasati-i la racit. Daca folositi broccoli proaspata, spalati-l, desfaceti-l in buchetele si fierbeti-l in apa sarata, doar cat sa se inmoaie
Se prajeste un pic carnea tocata, intr-o tigaie, amestecand mereu cu o ligura de lemn, pana se schimba culoarea, adaugati ceapa si amestecati. Stingeti cu vinul lasati 1 min. sa fiarba si adaugati rosiile sau pasta de rosii! Micsorati focul si
- Cartofii se spala si se fierb in apa cu sare (cartofii nu trebuie fierti mult timp incat sa se zdrobeasca - intr-un timp de lucru ulterior vor fi feliati si pusi in cuptor timp de 10 - 15 minute). Cartofii fierti se scurg, se decojesc, se lasa sa
morcovii rasi se calesc impreuna cu orezul in ulei sau unt si un praf de sae, se adauga supa incet incet si de cite ori scade lichidul ... se fierbe cca 17 min acum depinde dfe orez si inghite cca 450 ml supa dar iar depinde de orez .... cind
@ by 2review.ro
Termeni si conditii | Contact | Sitemap
Acasa | Retete | Articole | Stiri | Filme | Jocuri | Religie | Sitemap | Cuprins
2review - Impresii si pareri 2review - Impresii si pareri
