Piure de Spanac cu Oua Ochiuri
Spalati bine, in mai multe ape, spanacul ales si puneti-l la infuzat in apa clocotita, usor sarata. Scurgeti si tocati marunt sau treceti-l prin sita, masina de tocat carne ori la robot. Separat, faceti un sos alb: puneti la fiert 2/3 din