O alta varianta a savarinei, care se face mult mai repede, si este la fel de buna! In plus nu iti trebuie nici forme:)Se da drumul la cuptor.
Ouale se mixeaza cu un praf de sare si zaharul. Se adauga iaurtul, faina amestecata cu praful de copt. Se da la cuptor pana trece testul scobitorii. Dupa ce o scoatem din cuptor punem 2 cesti de apa rece peste blatul fierbinte si o lasam sa se raceasca. Dupa ce blatul sa racit, facem siropul :punem pe foc, intr-o oala apa si zaharul si amestecam pana ce zaharul se topeste. Dupa ce incepe sa fiarba siropul adaugam esenta de rom si il punem peste blatul rece. Frisca o mixam si dupa gust mai adaugam zahar si esenta de vanilie. Punem dulceata peste blat, adaugam frisca si o dam la rece min 1 h.
Pofta buna!
