Reteta am gasit-o in caietul de prajituri al mamei mele si nu are un nume, eu ii spun prajitura rapida deoarece se prepara foarte repede, baietelul meu ii zice praji cu budinca una din preferatele lui.
Se bat ouale cu zaharul, apoi se adauga laptele si uleiul se amesteca putin apoi punem dulceata si amestecam iarasi, adaugam faina si praful de copt amestecam pana obtinem o compozitie omogena, turnam compozitia intr-o tava ( 36/25 cm ) tapetata cu hartie de copt dam tava la cuptor pentru 20-25 minute. Cand blatul se raceste punem budinca de cacao si ornam cu fulgi de cocos, ciocolata alba etc.
