Desert sanatoasa si gustoas pentru cei care vor sa slabeasca. Grasimile naturale sunt sanatate curata pentru organism.

Acest desert nu contine faina, zahar sau margarina, desci este 100% sanatos. Ciocolata de 85% cacao este una din cele mai puternice antioxidante, extrem de recomandat de lumea medicala. Indulcitorul din stevie este 0 calorii. Seminte au un continut important de uleiuri naturale cu omega.

Sunt sigura ca o sa va placa.,, Sa gustam un desert dulce-amarui pentru o sanatate si silueta perfecta. Multumiri Dr. Andrei Laslau pentru reteta.

BlatOmogenizam galbenusurile cu untul topit(doar caldut), ciocolata topita la bain-marie (caldut), 1 lingura indulcitor lichid din stevie, 1 esenta de vanilie, 1/2 lingurita praf de copt si 200 g nuca de cocos fulgi. Putem folosi si alte seminte macinate, nuci, migdale, etc. Batem albusurile cu un praf de sare de la cele 4 oua in spuma foarte ferma si le adaugam la compozitia lichida.

Punem compozitia intr-o tava unsa si tapetata. (vezi variantele de la ingrediente)Punem tava in cuptorul preancalzit. Timp de coacere 20 minute. 10 minute foc moderat si 10 minute foc mic.

Crema de ciocolataBatem frisca naturala 10 minute. Foarte important este ca aceasta compozitie semi-tare sa o punem la congelator pentru 10 minute cat timp topim ciocolata.

Scoatem frisca de la congelator si continuam sa o mixam 5 minuteAdaugam ciocolata doar calduta la frisca foarte, foarte rece si destul de ferma. Continuam sa mixam 2-3 minute.

Crema se va ingrosa foarte repede.

Ungem suprafata blatului racit cu aceasta minunata crema si presaram nuca de cocos deasupra.

Putem felia imediat tortul.