Ce poate fi mai bun la o ciorba, decat sa fie preparata cu legume proaspete din gradina ? Va spun eu :D Sa-i mai pui ceva carnita, asa de gust !!!! Am preparat aceasta ciorbita la multicookerul Philips.
Spalati bine legumele.
Curatati si spalati din nou legumele.
Tocati marunt ceapa. Feliati ardeii.
Taiati cuburi patrunjelul radacina.
Taiati rondele morcovii si usturoiul.
Taiati cuburi mai mari cartofii si dovlecelul.
Se seteaza aparatul de gatit Philips Multicooker, pe functia de prajire.
Prajiti usor ceapa, usturoiul, morcovul, patrunjelul si ardeii pana ceapa devine sticloasa.
Turnati in cuva 2 l apa. Sarati.
Introduceti carnea.
Setati aparatul de gatit pe fierbere 45 minute.
Dupa 10 minute, se adauga cartofii .
Spalati rosiile si le increstati. Se introduc in zeama ce fierbe. Se scot si se curata de pelite. Se toaca marunt.
Spre sfarsitul fierberii, in ultimele 10 minute, se pun rosiile tocate si cuburile de dovlecel.
Gustati si sarati sau condimentati, daca mai este nevoie.
Serviti ciorba de cartofi cu dovlecel, decorata cu frunze de telina.
La sfarsitul prepararii, gustati mancare si sarati sau condimentati, daca mai este nevoie.
Impresii, ganduri si pareri despre religie, retete, articole, filme, jocuri gratuit pe 2 review ro
