Pentru aceasta reteta rapida si delicioasa am avut ca sursa de inspiratie retetele d-nei Mihaela, care pregateste frecvent fructe de mare. Va multumesc! :*Cureti gogosarul de seminte si cotor si il tai feliute. Usturoiul curatat il feliezi. Speli rosiile. Intr-o tigaie, pui uleiul de masline si calesti usor feliile de gogosar, rosiile si usturoiul feliat.
Cand legumele incep sa se inmoaie, adaugi fructele de mare (dezghetate si spalate), vinul alb, sare, piper si busuiocul uscat.
Lasi sa fiarba cateva minute, atat cat sa scada vinul si sa se evapore.
Intre timp, pui o oala cu apa si putina sare la fiert. Cand apa clocoteste, adaugi pastele si lasi sa fiarba conform indicatiilor de pe ambalaj. Dupa ce au fiert, scurgi bine de apa si le adaugi in tigaie peste fructele de mare. Amesteci usor si le lasi 2-3 minute sa fiarba impreuna, apoi opresti focul. Presari patrunjelul tocat marunt.
