Am pregatit aceste cescute de ciocolata, pentru a acompania un Tort-Ceainic. Le-am umplut cu crema de cacao si le-am ornat cu mure proaspete.
Se topeste ciocolata alba la chocolate fondue (sau pe baie de abur). Se procedeaza la fel si cu ciocolata neagra. Se lasa un pic la racit. Se trec biscuitii prin ciocolata, acestia vor servi drept farfurioare. Apoi se trec si cosuletele prin ciocolata, acestea vor fi cescutele. Se lipeste fiecare cosulet pe cate un biscuit. Se rup covrigeii astfel incat sa se potriveasca, se lipeste cu ciocolata fiecare covrigel, acesta va fi toarta cestii. Magic si distractiv, nu?Se dau cescutele la frigider, pana se incheaga ciocolata (aprox 1h). Eu am folosit crema alba ramasa de la imbracat tortul Ceainic, insa daca doriti sa pregatiti numai cescutele, acestea sunt cantitatile: 50 g crema mascarpone, 50 ml frisca lichida, mixate impreuna. Eu am adaugat cacao. Se scot cescutele, se umplu cu crema, se orneaza cu mure proaspete. Eu am adaugat si un fluturas simpatic, pentru decor.
Timp de pregatire: 1h 10minPortii: 10Pofta Buna!Daca v-a placut reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2019/08/cescute-de-ciocolata-cu-crema-de-cacao.html
