Pentru crema de porumb se caleste porumbul in unt, se adauga supa si dupa ce e fiert porumbul, se adauga laptele.
Pentru crema de porumb se caleste porumbul in unt, se adauga supa si dupa ce e fiert porumbul, se adauga laptele. Se ia de pe foc si supa crema de legume se mixeaza cu un stick blender. Optional, se poate praji o jumatate de ceapa inainte de a adauga porumbul. Se mai poate adauga si un ou batut la sfarsit.
Crema de porumb se serveste calda.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.
