Incorporez galbenusurile cu zaharul, adaug pe rand celelalte ingrediente. Albusurile batute spuma cu 2 picaturi de rom si un praf de sare se adauga la final.

Asez compozitia intr-o tava de marime mijlocie,unsa cu unt,tapetata cu faina. Dau tava la cuptorul incins pentru 15 minute la foc mare si inca 15 minute la foc mic(incerc blatul cu o scobitoare) Crema:Zbate bine frisca cu zaharul adaugind cacao dupa ce e spuma tare o punem in frigider pentru 20 min.

Dupa ce totul e gata ornamentam prajitura la dorinta. Pofta buna :)