Intr-un castron se bate grasimea vegetala cu zaharul pina se obtine o crema usoara.

Se adauga si se amesteca oul,smintina si vanilia.

Se combina faina cu praful de copt,bicarbonatul si sarea;se adauga treptat in mixtura cremoasa.

Se acopera si se da la frigider cel putin o ora.

Se pune compozitia cu lingura pe tavi de copt unse,la distanta de 5 cm.

Se coc timp de 7-8 min sau pina incep sa se rumeneasca.

Se scot sa se raceasca pe gratar.

Pentru glazura,se topeste untul pina devine auriu;se adauga si se ameteca zaharul pudra,vanilia si apa cit sa capete o consistenta tartinabila.

Se intinde glazura peste fursecurile reci.