Blenduim visinele, le presaram cu zahar si le punem la fiert. Lasam sa fiarba, cateva clocote, pana se topeste zaharul. Lasam la racorit.

Amestecam apoi piureul de visine cu smantana.

Amestecul cremos obtinut il dam la congelator, cateva ore. O data pe ora scoatem inghetata din congelator, o amestecam si o dam iar la frig.

Daca aveti masina de inghetata, folositi-o cu incredere.