Nu stiu cum e vremea la voi da la mine simt ca a venit iarna. Si cum frigul de afara merge perfect cu aroma de portocale m-am gindit sa fac fuga-fuga niste fursecuri minunate pentru ai mei baieti...
Pe cit de repede se fac, pe atit de gustoase sunt. Sa trecem la treaba...
Se mixeaza untul cu zaharul, se adauga ouale si se mixeaza dupa fiecare, apoi esenta si coaja de portocala, faina si amidonul. Va iesi o compozitie ff frageda cit sa o poti lua cu lingura. Se pun bilute cu ajutorul unei lingurite intr-o tava tapetata cu hartie pentru copt si se da la cuptor pentru max. 10 minute(cuptorul incins in prealabil la 200 C. Sunt coapte cind devin un pic aurii pe margini. Se lasa la racit si apoi se tavalesc prin zahar pudra. Va vor iesi aproximativ 50 de fursecuri numai bune de pus la pachet pentru cei mici ori la cafeluta de dimineata..:) Spor la prajiturit si numai bine...
