Supa crema:- legumele se curata, spala si apoi taie in bucatele mai mari- se pun la fiert cu sare (cartofii si ardeiul recomand a se pune la fiert dupa 15-20min, deoarece se fierb mai repede decat morcovii)- dupa ce sunt fierte se strecoara si sunt lasate la racit- apa in care au fiert legumele sa ve folosi pentru a oferi consitenta dorita supei- dupa ce legumele sau racit acestea sunt pasate impreuna cu smantana si gogosarul- se va adauga sare si piper dupa gust- totodata se adauga zeama in care au fiert legumele pana se ajunge la consistenta doritaCrutoanele de paine:- feliile de paine sunt taiate in bucatele mici- apoi se pun intr-o tava si sunt stropite dupa gust cu ulei de masline- se pune sare- se amesteca bucatele bine in tava pentru a se imbiba bine uleiul si sare- apoi se baga in cuptorul preincalzit la foc moderat timp de 15minSe serveste dupa gust rece sau calda, iar pentru aspect si aroma se pot adauga frunze de patrunjel.