Este delicios si usor de preparat.

Se bat albusurile cu un praf de sare.

Se adauga zaharul si se bate din nou pana se topeste.

Se pun galbenusurile,untul topit(nu foarte tare,l-am topit in microunde),zaharul vanilat si praful de copt. Se mixeaza din nou 2 min.

Se adauga amidonul si faina si se amesteca usor cu o lingura de lemn.

Se coc in aparatul de gofre si se orneaza dupa preferinte.

Eu l-am ornat cu frisca,peltea de gutui,ciocolata topita si bomboane ornamentale.