fierbem pastele,dupa care se dau print-un jet de apa rece,peste paste radem branza,punem coaja de lamaie,3 plicuri din zaharul vanilat,zaharul,batem 6 oua,le adaugam peste compozitie si amestecam usor pana se omogenizeaza bine fara a faramita pastele,luam un vas de yena ungem cu unt si tapetam cu pesmet sau paine uscata data prin masina de tocat,turnam compozitia cu paste,batem 2 oua cu plicul de zahar vanilat ramas si un pic de esenta de lamaie,turnam deasupra compozitiei,dam la cuptorul incalzit pana incepe sa se rumenesca.