O pizza rapida si pufoasa ce ti se topeste in gura....

Din faina, ulei, apa, sare si drojdie se face un aluat care se lasa 30 de minute la dospit, iar apoi se intinde.

Smantana se intinde peste blat.

Ceapa se taie solzisori, (nu va speriati ca nu e multa !)costita se taie feliute subtiri. Ceapa si costita se pun peste smantana. Se presara sare, oregano, piper si cascaval ras,se coace in cuptorul preincalzit la 180 grade C.

Pofta mare !Se poate servi si a doua zi incalzita in cuptor - e la fel de buna ca proaspata...asta in cazul in care mai ramane ceva in tava....