Am primit aceasta reteta de la prietena mea draga, dna. Delia.

Multumesc mult!!!Intr-un bol inalt amestecam cele 2 tipuri de faina cu grisul.

Punem intr-o oala apa la fiert si cand clocoteste adaugam amestecul de mai sus, procedam exact ca la mamaiga, lasam sa fiarba pana se intareste.

Luam oala de pe foc si lasam sa se raceasca bine.

Intre timp, prajim in ulei, pesmetul, dupa care il luam de pe foc, adaugam zaharul si coaja rasa de lamaie. Incepem sa modelam cu mana bilute, din compozitia de mai sus, facem cu un deget cate o gaura la mijloc punem gem in ea, acoperim ca sa nu iasa gemul, dupa care le tavalim prin pesmet si le aranjam pe un platou sau intr-un bol.

Sunt delicioase si foarte usoare, in plus pot fi mancate si de catre cei mici cu mai putin zahar.

Pofta buna!!!!!!!!!cand modelam bilutele ne pregatim intr-un vas apa sau ulei ca sa ne punem pe maini, sa nu se lipeasca;