Intr-un vas pentru mixer se pun ouale si albusurile se bat energic cu un praf de sare se adauga zaharul si se bat in continuare apoi se pun pe rand;zaharul vanilat,uleiul,laptele,bicarbonatul,praful de copt si la sfarsit faina treptat.
Intr-o tava se pune hartie de copt se pune compozitia in tava.
Cuptorul se preincalzeste la 180 grade.
Intr-un castronel se pune branza,zaharul si cacao cu o lingura se amesteca bine si se pune din loc in loc in tava dupa care se imprastie pe toata suprafata visinile.
Sta la cuptor aproximativ 40-45 de minute pana se rumeneste frumos deasupre.
Pofta buna,
