Spaghete cu sos de rosii si busuioc

E vara, e cald, mie una nu-mi place sa fac foc in bucatarie, asa ca aleg retete simple care se fac repede. Partea buna e ca sunt si gustoase si sanatoase!Se pun la fiert spaghetele in 5 litri de apa cu sare. Intre timp curatam si tocam usturoiul si il calim putin in uleiul incins, nu-l lasati mult ca devine amar. Adaugam pasata de rosii sau rosiile taiate cubulete, condimentam si lasam sa fiarba 10-15 minute.

Busuiocul se spala si se toaca marunt, se adauga la sos chiar la sfarsit in ultimele 2-3 minute. Se scurg spaghetele de apa si se amesteca cu sosul, apoi se servesc.

Pofta mare!pentru un plus de gust, la servire puteti presara deasupra parmezan razuit