1. Se topeste ciocolata rupta in bucati mici impreuna cu untul, intr-un vas pe bain marie.2. Se da la o parte sa se racoreasca si intre timp, se bat1. Se topeste ciocolata rupta in bucati mici impreuna cu untul, intr-un vas pe bain marie.2. Se da la o parte sa se racoreasca si intre timp, se bat ouale cu zaharul alb & brun pana spumeaza, apoi se adauga ciocolata racorita deasupra mestecand usor, apoi faina si praful de sare.3.
Compozitia se da la cuptor intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina pt 20 min.(tava folosita are 21/ 31) Blatul de negresa nu tb sa fie inalt.4. Caramelele si frisca lichida se pun la topit intr-un vas pe bain marie pana cand compozitia devine omogena.5. Se da la o parte si se adauga alunele/ nucile, apoi se toarna compozitia peste blatul de negresa chiar daca e caldut. 6. Se da la frigider timp de o ora sa se intareasca bine caramelul.7. Ciocolata si frisca pentru topping se topesc pe bain marie si se glazureaza negresa in zig-zag (eu am topit mai multa ciocolata ca s-o acopar de tot cu un strat subtire).8. Se da la frigider sa se intaresca tot ca sa se poata taia usor!Pofta buna!Reteta Negrese apetisante a fost propusa de diamond pe forum reteteAlte retete de negrese gasiti aici:Negresa, Negresa de post,Negresa cu banane
