Ei a venit si randul desertului cu dovleac;) Anul trecut am preparat dulceata de dovleac;) Cum nu prea a avut succes, a trebuit sa o ascund intr-un guguluf ;) Dar tot m-au prins Zmeii mici!Ouale se bat energic cu zaharul tos si zaharul vanilinat. Se adauga treptat uleiul si laptele, amestecandu-se contiuu pana ce se incorporeaza ingerdientele. Faina cernuta, impreuna cu praful de copt se adauga usor la amestecul de mai sus, amestecandu-se usor pana ce se inglobeaza. Aluatul obtinut se toarna in forma de guguluf. Dulceata ( http://www.retete/retete/dulceata-de-dovleac-38107.html) se rastorana peste guguluf si se amesteca usor, apoi se presara migdalele si praful de scortiosoara. Se mai amesteca un pic ca sa se inglobeze ingredientele apoi se da la copt, in cuptorul preincins cca. 50 de minute la foc mediu. Dupa ce trece testul scobitorii se scoatre, se lasa sa se raceasca in forma, apoi se rastoarna pe un platou si se pudreaza cu zahar pudra vanilinat din belsug. Spor si pofta buna!