o bomba caloric asa cum imi place mie sa-i spun,e o reteta pentru ocazii mai specialePregatim mai intai blatul astfel-batem albusurile spuma dupa care adaugam zaharul treptat,nuca si faina cu praful de copt.
Punem blatul la cuptor timp de 30-45 min.
Intre timp pregatim caramelul astfel -topim cele 8 linguri de zahar fara a se arde, apoi punem peste ele margarina dar nu inainte de a lua oala de pe foc,cand margarina s-a incorporat bine adaugam esenta de vanilie si alunele taiate la cutit mai mari sau mai mici cum doreste fiecare.
Eu am folosit o forma rotunda pentru a modela tortul mai bine,asezam caramelul peste blatul de tort racit apoi punem totul la frigider iar cand s-a racit topim ciocolata neagra si o punem peste caramel o nivelam bine si punem iar tortul la frigiderLa sfarsit taiem ciocolata alba cu cutitul foarte subtire si o punem peste tort .
