Este bestiala.
Smantana impreuna cu zaharul se pune intr-o cratita pana ajunge in punctul de a fierbe. La sfarsit se pune gelatina si esenta, se amesteca bine si se lasa la racit. Compozitia se toarna intr-un pahar ce este asezat pe un,, suport (ca in poza). Dupa aceea se introduc in frigider pentru cel putin 4 - 6 ore.
Separat intr-o cratita se toarna apa, capsunile taiate in 2 sau 4, zaharul si se lasa la fiert 1/2 ora. La sfarsit se introduce esenta de rom. Se lasa putin sa se raceasca, apoi se introduce un blender vertical si se face o pasta.
Aceasta compozitie se trece printr-o sita la sfarsit si se da apoi la rece.
Aceasta se toarna in pahar pentru a fi servita.
Pofta mare.
