Sirop Concentrat din Flori de Salcam
Se spala bine florile, se curata de impuritati, se taie de pe ciorchini. Se aseaza intr-un vas. Apa prevazuta in reteta se pune la fiert, cand a dat in fiert, se ia de pe foc, se introduce zaharul si se invarte cu o lingura de lemn pana se topeste