Cod cu Lamaie
Pestele se spala bine, se indeparteaza pielea, se portioneaza in marimi egale (pe cat posibil) Untul se topeste, apoi se amesteca cu sucul de lamaie. Pesmetul se amesteca cu coaja rasa de lamaie, sare, piper si patrunjelul uscat si bine maruntit.