Pentru aluat: Drojdia o dizolvam impreuna cu zaharul pana devine o pasta si o amestecam intr-un bol cu apa minerala calduta, uleiul caldut, coaja de lamaie, praful de sare si cu ajutorul unui tel omogenizam toate ingredientele. Peste acest
Blatul: Mixam galbenusurile cu zaharul pana se albesc, incorporam uleiul, praful de copt si esenta. Cernem faina, o adaugam peste galbenusuri. Albusurile le batem cu praful de sare pana devin o spuma tare. Cu o spatula incorporam albusurile in
Bateti cu mixerul, foarte bine, ouale intregi impreuna cu zaharul si sarea, pana devine ca o crema de consistenta smantanii. Adaugati treptat untul topit si racit, omogenizand de fiecare data, cu mixerul. Separat, amestecati faina, cacaua si
- Se amesteca intr-un bol toate ingredientele solide: faina, praf de copt, zahar. - Se amesteca intr-un bol toate ingredientele lichide: laptele, esenta de vanilie, untul topit, ouale. - Se adauga treptat ingredientele solide peste ingredientele
Se pune intr-un castron laptele caldut, drojdia, 1 lingura zahar, si o lingura de faina se amesteca toate bine si se lasa la crescut acoperit ia, pt 30 min. In alt castron se pune faina restul de zahar, coaja de lamaie, esenta si compozitia de
In primul rand punem piscoturile intr-o punga si cu un facalet le sfarmam. Apoi punem 40 g margarina la topit in bain-marin, gelatina o dizolvam in putina apa (circa doua linguri) si o punem la bain-marin impreuna cu untul pana se dizolva corect.
Aluat : Cu mixerul la viteza mare frecam bine rama cu zaharul, adaugam pe rand ouale si in cele din urma faina in care am pus si praful de copt. Se omogenizeaza totul bine si cantitatea rezultata se imparte in doua . In prima jumatate adaugam
Pentru blat: - Se pregatesc toate ingredientele necesare. Pentru coacerea blatului este necesara o tava cu dimensiunile: 32 cm x 22 cm x 6 cm. - Se tapeteaza tava cu hartie pentru copt (eu obisnuiesc sa untez putin suprafata tavii pentru ca
Bateti spuma tare albusurile cu zeama de lamaie, apoi mixati in continuare cu zaharul adaugat treptat, iaurtul (sana), esenta de vanilie, mierea si la sfarsit uleiul (untul). Separat, cerneti faina impreuna cu praful de copt si inglobati nucile si
Se prepara maiaua, intr-un bol punem drojdia si aproximativ 100 ml lapte caldut, se pun pe rand laptele si se adauga si 2-3 linguri de faina, se amesteca si se lasa sa creasca. Faina se pune intr-un castron, se pune maiaua crescuta, untul sa fie la
Gogosile acestea imi aduc aminte de bunica. Ni le facea in serile de iarna, cand casa era plina de unchi, matusi, nepoti, vecini... Ce amintiri frumoase! Sa revenim... Intr-un castron, amestecam drojdia cu 100 ml lapte caldut si cu 2 linguri de
Preparare coji: Se pune la fiert apa cu uleiul si sarea, iar cand da in clocot se adauga faina in bloc si se amesteca. Se lasa sa se racoreasca si se adauga ouale unul cate unul pana se incorporeaza toate. Turnam compozitia cu ajutorul unui pos cu
Preparare: Se mixeaza ouale cu zaharul pana isi tripleaza volumul, dupa care se adauga untul moale bucatele si galbenusurile se mixeaza in continuare bine, dupa care se pune iaurtul si laptele se omogenizeaza si se pune faina amestecata cu praful de
Lichefiati drojdia cu 1 lingura zahar, dizolvati in 2 - 3 linguri lapte caldut si lasati sa creasca 10 min in loc cald. Intre timp, mixati dovleacul ras impreuna cu ouale, restul de lapte caldut, untul topit si racorit si esenta de vanilie.
Pentru asamblarea dinozaurului avem nevoie de 2 blaturi crema pentru umplut blaturile crema pentru decorat. Cantitatile variaza in functie de marimea animalului Eu am folosit crema de cremes, reteta mea si frisca pentru decor. http://www.
Blat: Albusurile impreuna cu sarea se bat spuma tare cu ajutorul unui mixer sau tel. Zaharul si zaharul vanilat se adauga treptat peste albusuri si se amesteca pana ce acesta se dizolva. Se adauga si galbenusurile, dar de data aceasta nu se mai
Mod de preparare (blat): ingredientele de mai sus se amesteca iar compozitia rezultata se rastoarna intr-o tava (34/40) si se coace la foc potrivit. Blatul este copt atunci cand incercat cu o scobitoare aceasta ramane curata. Dupa ce s-a racit se
Se amesteca intr-un vas:faina ,zaharul,cafeaua si praful de copt,pana se omogenizeaza. Apoi se adauga si margarina topita,trebuie sa arate ca o compozitie de chec. Se unge o tava cu ulei se tapeteaza cu faina si se toarna aluatul se aseaza merele
Se cantaresc ingredientele, se spala zmeura, daca e proaspata sau se lasa congelata daca folositi din asta. Se pun in blender sau intr-un vas inalt daca folositi blenderul manual si se porneste aparatul. Cand a ajuns la consistenta fina se toarna in
Briosele: Topim untul si il lasam sa se raceasca. Ouale le mixam cu zaharul pana isi dubleaza volumul. Incorporam untul topit treptat, apoi laptele. Adaugam esenta de rom, coaja rasa de portocala. La final punem faina, praful de copt si mixam
@ by 2review.ro
Termeni si conditii | Contact | Sitemap
Acasa | Retete | Articole | Stiri | Filme | Jocuri | Religie | Sitemap | Cuprins
2review - Impresii si pareri 2review - Impresii si pareri