Se taie vanata felii circa 1-1, 5 cm si se coace pe gratar, se condimenteaza cu sare si putin ulei. Se taie dovlecelul rondele si se caleste in 2 linguri ulei, cu ceapa sau usturoiul, se pune sare si oregano. Se face aluatul. Se amesteca faina
Biscuitii se pun in punga si se sfarama cu ajutorul sucitorului. Laptele si zaharul se fierb pana capata consistenta unui sirop. Se adauga biscuitii si se mai tine pe foc 2-3 minute, amastecand continuu. Se lasa sa se racoreasca, apoi se adauga
Preincalziti cuptorul la 150 c (gaz 2); daca aveti un cuptor cu ventilator puneti la 130 c. Puneti ciocolata intr-un bol termorezistent si peste o cratita cu apa lasati aceasta sa se topeasca la baia de aburi. Intr-o alta cratita puneti untul si
Spalati pulpele de pui, apoi zvantati-le cu servetele absorbante. Ungeti-le cu putin ulei de masline, apoi presarati cu sare si piper, dupa gust. Incingeti ulei intr-o tigaie incapatoare si prajiti carnea, cca 10 min. Asezati-o intai cu pielea in
Intai pregatim fructele. Piersicile se taie felii mari, se amesteca cu 250 g afine, iar peste se adauga 100 g zahar si esenta de vanilie. Se lasa la rece. Pregatim aluatul. Intr-un vas se amesteca untul cu 100 g zahar, iar separat, faina, sarea
Intr-un vas se pune laptele la fiert. Inainte de a da in fiert se ia de pe foc, se pune untul se invarte sa se topeasca si se lasa la rece. Zaharul, ouale, scortisoara, cuisoarele si vanilie se pun intr-un vas si se bat cam un minut cu mixerul.
Se rade coaja dovleceilor si se taie pe vertical in doua jumatati. Cu o lingurita sde scoate miezul-care nu se arunca, ci se pune in umplutura! Intr-o oala se pune apa si putina sare. Cand clocoteste apa se pun dovleceii sa fiarba 5 minute Se
Se incalzeste cuptorul la 180 grade. Se unge cu unt si se tapeteaza cu faina o tava de 23/33 cm. Se procedeaza ca la muffinsuri: ingredientele uscate se amesteca intr-un castron faina cernuta, praful de copt, bicarbonatul, zaharul, cacaua cernuta
Spalati ciresele, scoateti coditele si samburii. Bateti ouale ca pt omleta, adaugati sare, zahar. Se adauga faina si se amesteca bine. Se pune untul si apoi laptele. (atentie sa nu fie cocoloase) Intr-o tava sau vas ce marge in cuptor, uns cu
Intr-un bol se freaca untul cu zaharul, se adauga apoi oul, mierea de albine, bicarbonatul stins cu lapte, cacaoa si la sfarsit faina cernuta. Se framanta pana se obtine o compozitie omogena. Se imparte aluatul in 3 parti egale si se coc 3 foi pe
Intr-un castron puneti faina si in mijlocul ei adaugati drojdia faramitata, impreuna cu 1 lingurita de zahar si 5 linguri de lapte caldut. Amestecati si lasati 15 minute sa dospeasca. Framantati o coca, adaugand restul de zahar, untul, oul si
Pasatul se lasa la inmuiat in apa calda 2-3 ore.Ceapa se caleste in untura(daca nu vrem untura-folosim ulei) se adauga pasatul scurs bine de apa,adaugam carnea,jumarile si slaninuta.Condimentele se dauga si ele,pasta de tomate si se mai lasa 2-3 min
Se taie legumele cubulete si se calesc in unt. Se adauga supa peste ele si se lasa sa fiarba 15 minute dupa care se paseaza legumele cu ajutorul unui blender sau al unui tel. Se adauga cca 1/2 cana lapte in functie de consistenta pe care o
Preincalziti cuptorul la 230 c (gaz 8). Intr-un bol termorezistent pe o baie de abur topiti ciocolata si untul apoi lasati deoparte. Intr-un alt bol cu telul bateti ouale, zaharul si extractul de vanilie. Indeajuns doar sa incorporati bine zaharul.
Intr-un robot de bucatarie, puneti toate ingredientele cu care se prepara aluatul. Untul trebuie sa fie destul de moale la temperatura camerei. Eu am pus putin mai multa cacao. Amestecati la viteza medie si cand aluatul se restrange ... devine ca o
Se curata varza, se spala si se fierbe in apa cu sare. Se lasa sa se scurga intr-o strecuratoare; cand s-a racit se toaca fiodeluta. se stoarce in pumn pentru a indeparta apa. Se unge cu unt si se tapeteaza o forma termorezistenta cu pesmet. Se
Curatam cartofii, ii spalam si ii taiam in cuburi mijlocii. Ii punem la fiert cu apa si sare. Cand sunt gata ii dam deoparte si pregatim un piure in care incorporam 40 g de unt si laptele, daca mai este nevoie inca putina apa de la fiertura lor.
Dovleacul ras se caleste la foc potrivit in tigaie cu zaharul si aroma de vanilie. Cantitatea de zahar poate varia, in functie de cat de dulce va place. Eventual nu-l puneti pe tot deodata si adaugati pe rand. Cand s-a inmuiat suficient, se da
Ciupercile spalate, curatate, se taie felii subtiri. Se calesc impreuna cu ceapa tocata marunt, in ulei incins. Se adauga verdeata si se ia vasul imediat de pe foc, apoi se lasa sa se raceasca. Se dau prin masina de tocat, impreuna cu painea
Bateti cu mixerul, foarte bine, ouale intregi impreuna cu zaharul si sarea, pana devine ca o crema de consistenta smantanii. Adaugati treptat untul topit si racit, omogenizand de fiecare data, cu mixerul. Separat, amestecati faina, cacaua si
@ by 2review.ro
Termeni si conditii | Contact | Sitemap
Acasa | Retete | Articole | Stiri | Filme | Jocuri | Religie | Sitemap | Cuprins
2review - Impresii si pareri 2review - Impresii si pareri
