O combinatie geniala, intr-un desert racoros de vara! Inghetata cremoasa delicioasa!Am topit ciocolata pe baie de aburi intr-o suta de ml frisca lichida( nu se fierbe!).
Intr-un bol de mixer am pus mascarpone, laptele condensat, restul de frisca, vanilia si am adaugat ciocolata topita. Am amestecat putin si am racit perfect.
Am mixat compozitia pana ce s-a ingrosat si a devenit foarte cremoasa.
Am pus un strat de fructe de padure la baza tavii de chec( Jena, sau ceramic), am acoperit cu un strat de inghetata si am procedat la fel pana sus la marginea formei.
Imediat am pus vasul la congelator.
O nebunie dulce, delicioasa...inghetata! Va invit cu drag!
