Cea mai simpla prajitura cu mere care se topeste in gura. Se face foarte repede si se mananca la fel de repede.
Pregatim o forma rotunda; o ungem cu putina margarina si o tapetam cu hartie de copt. Presaram zahar brun pe fund;Merele se curata si se tau felii subtiri; le presaram cu putin zahar si optional cu scortisoara.
Punem pe fundul tavii feliile de mar, aranjate frumos circular-deasupra turnam aluatul de blat.
Batem ouale bine in robot cu zaharul, coaja de lamaie si vanilia. cand si-au dublat volumul si si-au schimbat culoarea adaugam uleiul, laptele si apoi faina amestecata cu fermentul. Turnam deasupra merelor.
Dam la cuptorul incins pentru 30 minute la 180 C. Servim dupa preferinta: cu zahar pudra si scortisoara deasupra -eu am servit simplu, fara nimic si a fost delicioasa!!!
