Se cern impreuna cacaua cu laptele praf si se amesteca bine.
Se pun zaharul si apa in cratita pe foc, amestecand mereu. Se adauga ciocolata rupta si se fierbe vreo 8-10 minute. La sfarsit se pune si otetul. Se adauga margarina care a fost scoasa cu ceva timp din frigider. Am folosit margarina Linco de data asta. Am lasat tot pe foc pana s-a topit, apoi am luat cratita si am adaugat rapid amestecul de lapte cu cacao si apoi nuca de cocos si o esenta de rom.
Am pus pe foi de napolitana ca e mai usor de manevrat si de transportat. Ca sa folosesc toate foile le-am uns pe cele ramase cu dulceata si le-am pus si pe ele. Am pus greutati peste foi si am pus la rece pe balcon. Se intareste destul de repede. Daca o doriti mai moale, mariti cantitatea de apa. Cine vrea mai putin dulce sa scada cantitatea de zahar. E o reteta care iese fara probleme. Puteti inlocui nuca de cocos cu nuca obisnuita taiata felii sau cu stafide, alune. Nu e obligatoriu sa puneti ciocolata cu alune, eu o aveam si am adaugat-o. Puneti ce esenta va place. Daca o doriti mai fina, dupa ce adaugati laptele cu cacaua, amestecati cu mixerul si apoi adaugati nuca.
