In vasul cu ulei incins se caleste ceapa tocata marunt, ciupercile taiate fasii.
Dupa ce s-au inmuiat si a scazut apa din ele, se adauga 4 cani cu apa,1 lingurita cu sare si se lasa la fiert 20 minute. Se adauga apoi orezul spalat si scurs.
Se da la cuptor pana scade (20-30min). Se serveste cu muraturi.
