Amesteci faina cu zaharul si sarea si adaugi treptat apa minerala, amestecand cu telul.

Adaugi iaurtul cu fructe si continui sa omogenizezi. Trebuie sa obtii o compozitie ca o smantana.

Daca este nevoie mai adaugi faina.

Coci clatitele in tigaia unsa cu putin ulei.

Servesti clatitele umplute cu dulceata si crema de ciocolata, decorand cu sos si sirop.