Socata reteta buniciibuna pe timp de varaSocata reteta buniciiSe spala florile de soc si se pun intr-un vas mai mare sau oala mai mare. Se pune zaharul si se amesteca foarte bine ca sa se topeasca,se adauga zeama de la lamai si se mai taie inca o lamaie felii si se pune fara a se stoarce.
La sfarsit dizolvam si drojdia dupa care dam o lasam sa se odihneasca vreo 3 zile amestecand de 2-3 ori pe zi in ea
