- Galbenusurile se freaca cu zaharul, se adauga untul (moale, la temperatura camerei), faina, zaharul vanilat, laptele si albusurile batute spuma - Se unge o tava cu margarina si se tapeteaza cu faina sau se pune o foaie de copt si se toarna compozitia - Se da pentru 10-15 minute la foc iute - Apoi se mai lasa 60-90 minute la foc mic Prajitura se separa singura in trei straturi !!