Toate legumele se curata, se spala si se taie cubulete. Se pun la calit in ulei, apoi se adauga apa.
Se lasa sa fiarba cam 15 minute, apoi se pune orezul spalat . Se lasa sa fiarba totul pana se si legumele si orezul sunt bine facute. Se adauga borsul clocotit,potriveste gustul cu sare si piper, apoi se stinge focul si se adauga laptele batut si verdeata.
E buna si calda si rece.
Pofta buna!
