Despre pastele acestea pot doar sa spun ca toti cei care au mancat au spus ca nu au mancat in viata lor ceva mai bun.
Poate aceste este si motivul pentru care le-am facut a treia oara in mai putin de doua saptamani.
Cel putin eu le prefer unei mancari cu carne.
Important este sa nu va zgarciti la branza si smantana si rezultatul va fi unul excelent.
Am fiert pastele.
Am razuit telemeaua si casul de vaca,am pus putina sare(daca telemeaua e sarata nu mai este nevoie) si am amestecat cu smantana.
Am pastrat 2 linguri de smantana pentru pus deasupra.
Am razuit cacavalul Mozzarela.
Am batut ouale cu cele doua linguri de smantana si am pus mozzarela.
Pastele fierte le-am amestecat cu pasta de branza cu smantana,apoi le-am pus intr-un vas de yena.
Deasupra am pus oul batut cu smantana si cascavalul.
Am pus la cuptor pana s-au rumenit frumos deasupra.
Se servesc calde.
Pofta buna !!!!
