Ce deliciu !!! Si atat de simplu de preparat incat nu-ti vine sa crezi . In zilele calduroase se poate servi dupa ce a fost tinuta la congelator .
Biscuitii se zdrobesc si se amesteca cu untul moale si o lingura de zahar brun . Branza de vaci se amesteca cu smantana dulce, restul de zahar, zaharul vaniliat si zeama de lamaie . Jumatate din compozitia cu branza se amesteca si se omogenizeaza cu capsuni ( va avea o minunata culoare roz). Cealalta compozitie cu branza se va amesteca si omogeniza cu Kiwi( culoarea va fi un asemanatoare cu a fisticului ). Intr-o forma de briose puneti in fiecare adancitura cate o forma de hartie pentru briose . Impartiti compozitiile in mod egal punand cu o lingura un strat de biscuiti ( tasati bine ),un strat de branza roz urmat de un strat de branza fistic . Tineti tava la congelator 30 minute . Serviti minunatele mini -cheseecake decorate cu,branzica calcica,, Miez de lapte fulgi de ciocolata si fructe confiate .
Pentru colorarea cremei de branza puteti folosi si alte fructe de sezon . Daca doriti ca acest preparat sa fie mai light, inlocuiti smantana grasa cu iaurt grecesc si reduceti cantitatea de zahar .
