Apio este foate buna pentru mentinerea siluetei cat si in curele de slabire, ajuta in caz de guturai si bronsita deoarece contine K, Fe, Mg, Ca, vitaminele C,E, K, anumite vitamine din grupul B, iar frunzele sunt foarte bogate in vitamina A.
Feniculul, planta perena, este un antiseptic, antispastic, calmant gastric, laxativ, tonic, antiparazitar, cu efect calmant, confera o stare de multumire, eficient in stari de nervozitate, iritabilitate, efect afrodisiac. Acesta contine vitamine si minerale: A, B1, B12, Ca, E, Fe, P, K. Marul este tonic muscular si al sistemului nervos, antireumatismal, racoritor, antiseptic intestinal, reintinereste tesuturile.
Preparare:Spalati fructele si legumele si le taiati felii. Tocati marunt mararul.
Asezati in boluri merele, apio, feniculul si nuca macinata, turnati iaurtul peste ele si asezonati cu marar, sare si piper.
Pofta buna!
