Am pus laptele la fiert(am oprit putin din el). Am amestecat cacaua cu amidonul,zaharul si laptele ramas. Compozitia obtinuta am pus-o peste laptele de pe foc(care fierbea) si am fiert-o amestecand continuu, pana s-a ingrosat. Am luat-o de pe foc si am adaugat ciocolata maruntita amestecand pana s-a topit. Am pus budinca in forma si am racit.
Sosul: Zaharul l-am caramelizat si am pus peste el miezul de lamaie tocat. Am amestecat bine cam 1 minut si am pus laptele praf amestecat cu apa. L-am lasat sa fiarba pana s-a ingrosat apoi am strecurat sosul si l-am lasat la racit. Am scos budinca din forma si am servit-o cu sosul. Credeti-ma sosul este minunat!Pofta buna!
