by diaconta,sunt foarte buniiiibranza se mixeaza impreuna cu o lingura de zahar,ouale,vanilia,dupa care adaugam faina,grisul si putina sare,din aceasta compozitie se fac bilute nu foarte mari,ele isi vor mari volumul la fiertse pune la fiert o oala cu apa cu putina sare. Punem bilutele pe rand si le lasam sa fiarba pana se ridic la suprafata,le scoatem pe un prosop absorbant intr-o tigaie punem putin ulei si prajim pesmet cu putin zahardupa ce papanasii s-au scurs ii tavalim prin pesmetse servesc calzi cu smantana si dulceatapofta buna