Pentru ca mami meu drag mi-a adus visine, am zis sa fac ceva rapid si gustos.
Faina, sarea, zaharul si praful de copt se pun in castron si se amesteca.
Se adauga smantana, iaurtul si oul si se amesteca putin.
Apoi se adauga uleiul si se amesteca, iar apoi se framanta pana obtinem un aluat ce se poate intinde.
Umplutura :Visinile se pun cu zaharul pe foc 10 -15 min, pana se topeste zaharul si se inmoaie.
Se lasa la racit .
Asamblare.
Se presara faina pe masa si se intinde foaia. Se pune in tava de tarta unsa, se pun visinile iar deasupra se fac grilaje din aluat.
Se da la cuptor la foc potrivit 30 -40 min.
Se scoate si se lasa sa se raceasca.
Pofta buna!Se mai pune faina daca alatul este prea moale . Se pot folosi cirese, sau alte fructe.
