Batem ouale spuma impreuna cu zaharul, pana ce obtinem o spuma omogena. Incorporam esentele si praful de copt, apoi faina, adaugand laptele si uleiul. Amestecam pana la omogenizarea completa si turnam aluatul intr-o forma unsa cu putin ulei, pastrand insa 2-3 linguri din compozitie pe care le vom amesteca cu cacaoa si le vom adauga ulterior peste compozitia initiala. Dam forma la cuptor pana ce checul trece testul scobitorii.

Il lasam sa se raceasca si il pudram cu zahar vanilat. Pofta buna!Aluatul obtinut este asemanator celui de clatite, insa nu la fel de subtire. Am folosit 3 cescute de zahar, insa mi s-a parut prea dulce pentru gustul meu.