Rezultate cautare: "5 ciuperci"

VIZUALIZARI: 817

Vita Bourguignon

Se incalzeste 1 lingura de ulei intr-o tigaie mare (wok). Se adauga morcovul, ceapa si telina si se calesc 5-6 minute. Se adauga vinul, cimbrul, usturoiul. Se da in clocot si apoi se lasa la foc mic 15 minute. Se lasa la racit. Se pune carnea de

Oana B.

VIZUALIZARI: 1737

Ardei Umpluti si Sos

Curatati rosiile de pielita, seminte si taiati-le cubulete; indepartati semintele si vinisoarele ardeilor taiati in jumatate, pastrand codita; taiati ceapa verde in rondele; tocati marunt patrunjelul. Sotati orezul in untul topit si incins, circa

Anca E.

VIZUALIZARI: 1517

Tagliatelle cu ciuperci, carnati si sos de rosii cu usturoi

Se pun apa si sarea la fiert intr-o oala si cand clocotesc se adauga pastele, lasandu-le sa fiarba conform timpului de pe ambalaj, apoi se iau de pe foc si se acopera cu un capac. Intr-o craticioara se pun ciupercile, uleiul, apa si putina sare.

Jeana A.

Paste/pizza

VIZUALIZARI: 1844

Perisoare cu Sos de Ciuperci

Treceti carnea prin masina de tocat impreuna cu ceapa calita in unt. Separat, stropiti ciupercile curatate si feliate (50 g ), cu zeama de lamaie, apoi caliti-le inabusit, in putin unt, 10-15 min, sau pana sunt facute. Zeama rezultata puneti-o

Agripina G.

VIZUALIZARI: 2196

Mamaliga in Straturi la Cuptor

Preparare tocanita : Curatam ceapa, ardeii grasi si ii taiem marunt. Rosiile le decojim si taiem felii. Buretii (ciupercile) le curatam si taiem si pe acestea felii. Patrunjelul il tocam marunt si usturoiul il feliem. Carnea o portionam in cubulete

Margareta O.

VIZUALIZARI: 3078

Rulouri de clatite cu diverse umpluturi

Se face aluatul de clatite , se incalzeste cuptorul la mediu , si se aseaza in tava hirtie de copt . Se toarna aluat de clatite pe hirtie dar maxim 1 -2 mm nu mai mult , cit sa acoperi bine hirtia sa nu ramina gauri .. se coace in cuptor pina se

Livia E.

VIZUALIZARI: 1848

Stroganoff de Vita in Cuib de Orez

Se spala orezul in cateva ape apoi, se pune la fiert in apa cu putin ulei, piper boabe, putin tarhon, cimbru si delikat dupa gust. Cand incepe sa infloreasca bobul de orez se trage de pe foc, se acopera craticioara cu un capac si se introduce orezul

Clarisa L.

VIZUALIZARI: 1936

Rulada in Crusta de Cascaval

Caliti ceapa in putin ulei incins, doar cat sa se inmoaie, fara sa o rumeniti. Puneti ciupercile si caliti inca 5 min, amestecand ocazional. Adaugati ardeiul gras, taiat cubulete si dunstuiti inca 3 min. Inglobati smantana, putin piper si sare

Antonela P.

VIZUALIZARI: 1550

Sos de Gorgonzola Dulce cu Ciuperci

Puneti untul impreuna cu uleiul la incins intr-un vas, apoi adaugati ciupercile pleurotus, feliate. Dupa cateva minute puneti si ciupercile champignion, spalate si scurse. Lasati la foc mic, amestecand ocazional pana ce apa lasata de ciuperci s-a

Viorela F.

Sosuri

VIZUALIZARI: 1697

Ghiveci Rece de Vara

O ceapa curatata o taiem in felii foarte subtiri. Punem intr-o cratita (tuci) 2 linguri de ulei si ceapa tocata, saram si lasam la foc foarte mic sa se inabuse pina cind se inmoaie foarte bine,. La sfirsit adaugam o lingurita de zahar sa se

Denisa G.

VIZUALIZARI: 1148

Pleurotus cu Sos de Gorgonzola

Caliti in untul si uleiul incins picioarele ciupercilor tocate marunt impreuna cu morcovul, pana se inmoaie. Adaugati ciupercile, taiate felii groase de un deget si caliti in continuare inca 5-7 min sau pana ce sunt facute. La sfarsit

Livia I.

VIZUALIZARI: 1931

Tarta aperitiv

Se face aluatul, se intinde o foaie rotunda de aproximativ 0,5 cm si se aseaza in tava de tarta,sau de tort,captusita cu hirtie de copt. Aluatul se inteapa cu o furculita ca sa nu se ridice la copt... Ceapa, ciupercile, sunca se calesc intr-un

Coralia O.

VIZUALIZARI: 871

Sarmale cu Pasat

Se taie ceapa marunt si se pune la calit in ulei. Ciupercile se spala, se taie cubulete si se pun la calit separat pana scade apa care o lasa. pasatul se spala bine, in mai multe ape si se lasa sa se scurga bine de apa. Orezul se spala si el in mai

Ortansa K.

VIZUALIZARI: 608

Cartofi cu Ciuperci la Cuptor

Se curata cartofii si se taie rondele subtiri. Ciupercile se taie feliute. Ceapa verde se taie oblic. Intr-un vas Yena, uns cu ulei de masline se pune un rand de cartofi unul de ciuperci si altul de ceapa verde. Se presara vegeta si marar verde

Filofteia M.

VIZUALIZARI: 1593

Crap Umplut (Toltot Ponty)

Crapul se curata de solzi, se eviscereaza (normal ar fi sa lasati capul) si apoi se spala si cu un servet il stergem bine sa nu ramana ud. Se condimenteaza in interior cu sare si piper si se lasa sa stea asa la rece pana pregatim umplutura.

Livia E.

Peste

VIZUALIZARI: 988

Clatite cu Ciuperci

Pentru clatite: - Se bat ouale cu telul intr-un bol cu diametru mare. Se adauga laptele, smantana si se incorporeaza apoi faina proaspat cernuta. Se amesteca toate ingredientele cu ajutorul unei spatule astfel incat sa se obtina un amestec cat mai

Clementina L.

VIZUALIZARI: 833

Friptura de Porc, la Cuptor

Aceasta friptura se face in 2 etape. Etapa 1: Puneti in blender usturoiul, sucul de lamaie, boiaua, ½ din cantitatea de vin, sarea, piperul si omogenizati bine. Curatati carnea de pielita, grasime si puneti-o intr-un vas. Turnati marinada

Carina J.

Carne

VIZUALIZARI: 2145

Tochitura de Ridichi cu Oua de Mamaliga

Fiindca in sfarsit a venit primavara, au aparut si zarzavaturile specifice ei; a aparut mazarea verde direct din pastaie (nimic nu e mai dulce de buna ca mazarea verde, proaspat scoasa din teaca ei, carotele, ridichile, ceapa si usturoiul verde ...

Silviana M.