Fenel cu Sos de Rosii
Se pune la fiert, in apa cu sare, fenelul. Cand intra fulculita in el, fiind putin crocant, oprim fierberea si-l scoatem din apa. Nu trebuie sa fie foarte fiert. Punem uleiul in tigaie, morcovul, telina si ceapa tocata cubulete marunt, le calim 1